2 Kuiwi
1 Peras
1 Banana
1/4 Mamon
1 trozo de Sandía
1/2 Ananá
500ml de Almibar (opcional)
O 1 Lata de ensalada de frutas tropicales
O las frutas que tengas.
PREPARACIÓN:
Cortar el Ananá al medio. Solo utilizaremos medio. Retirarle la con un cuchillo el relleno de la fruta.
Cortar ese relleno en cubitos, al igual que la demás fruta.
Poner la fruta en almibar para que tome un sabor dulce.
El almibar: se llama así al jarabe producto de cocer cierta cantidad de azúcar disuelta en agua
Para la receta básica hay que mezclar la mitad de azúcar que de agua. Esta medida se puede alternar con mayor o menor azúcar dependiendo si se desea aumentar o disminuir su dulzor.
La Ensalada de fruta es una oportunidad de ensayar la creatividad, pues podes jugar con las frutas que tenés en tu heladera, o en la que en tu país hay en cada estación u época.
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