Bienvenido

Ya sé, no me cuentes, ¿trabajas todo el día y llegas a tu casa a la noche? ¿No te gusta la cocina pero sí comer rico? ¿No tienes quién te cocine pero sí le tienes que cocinar a alguien y no sabes cómo empezar?
Estas son algunas de las razones por las que no se cocina en una casa. No hay problema, yo tengo algunas más por las que tampoco me decidía a comenzar.
El propósito de este blog es ayudar a quienes llegan a casa muy tarde y desean cocinar algo rico en 15 minutos. Al fin y al cabo, tampoco se puede vivir de delivery toda la vida, y si lo hacen seguramente estarán muy aburridos de las opciones que se ofrecen y con la sensación de estar gastando mucho y comiendo mal.
Sólo se necesita una ayudita al comenzar y luego...
Sírvete una copa de vino y ¡comienza a crear tu propio estilo en la cocina!

24/11/09

GUISITO LIGERO DE CARNE:


INGREDIENTES:


400gr de CARNE
1CEBOLLA GRANDE
1 MORRON
2 hojas DE LAUREL
1 CUBITO KNOR DE CARNE
1 DIENTE DE AJO
2 PAPAS
200gr DE PURE DE TOMATES
1 TAZA DE ARROZ.
2 TAZASde AGUA CALIENTE.
4 cucha. de aceite para rehogar.
PREPARACIÓN:


Cortar la carne en trozos grandes, la cebolla y el morrón en cuadraditos, rehogar en aceite caliente junto al ajo, el laurel.
Agregar el pure de tomates con el cubito knorr, dejar cocinar 10´. Despues cortar las papas en cuadraditos poner junto el arroz y cubrir con 2 veces la misma cantidad de agua y dejar cocinar por 15 . Si se prefiere se pueden agregar una lata de arvejas.
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