Bienvenido

Ya sé, no me cuentes, ¿trabajas todo el día y llegas a tu casa a la noche? ¿No te gusta la cocina pero sí comer rico? ¿No tienes quién te cocine pero sí le tienes que cocinar a alguien y no sabes cómo empezar?
Estas son algunas de las razones por las que no se cocina en una casa. No hay problema, yo tengo algunas más por las que tampoco me decidía a comenzar.
El propósito de este blog es ayudar a quienes llegan a casa muy tarde y desean cocinar algo rico en 15 minutos. Al fin y al cabo, tampoco se puede vivir de delivery toda la vida, y si lo hacen seguramente estarán muy aburridos de las opciones que se ofrecen y con la sensación de estar gastando mucho y comiendo mal.
Sólo se necesita una ayudita al comenzar y luego...
Sírvete una copa de vino y ¡comienza a crear tu propio estilo en la cocina!

6/8/11

EQUIVALENCIA DE MEDIDAS EN LA COCINA




1 Cucharadita                                 5 gr.
1 Cucharada de postre                  10 gr.
1 Cucharada de sopa                    15 gr.
1 Cucharón                                 250 gr.
1 vaso                                         150 gr.
1 taza desayuno                           250 gr.
1 taza té                                      200 gr.
1 taza café                                  100 gr.

Equivalencias para taza de desayuno

1 taza de harina                           113 gr.
1 taza de arroz                            227 gr.
1 taza de azúcar molido               227 gr.
1 taza de azúcar moreno              141 gr.
1 taza de azúcar fina                    170 gr.
1 taza de fécula de maíz               113 gr.
1 taza de mantequilla                    227 gr.
1 taza de pan rallado                    113 gr.

Equivalencia por cucharadas

1 cucharada de harina de maíz        10 gr.
1 cucharada de mantequilla              5  gr.
1 cucharada de azúcar                    12 gr.
1 cucharada de agua                       10 gr.
1 cucharada de arroz                      20 gr.
1 cucharada de sal fina                   12 gr.
1 cucharada de sal gruesa               20 gr.

 



                

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